てうちぐるみ (手打胡桃)　

学名	Juglans regia var. orientalis
日本名	テウチグルミ
科名(日本名)	クルミ科
日本語別名	カシグルミ、チョウセングルミ、シナノグルミ
漢名	胡桃(ｺﾄｳ,hútáo)
科名(漢名)	胡桃(ｺﾄｳ,hútáo)科
漢語別名	核桃(ｶｸﾄｳ,hétáo)
英名	Walnut

2024/04/19　薬用植物園

雄花序

2007/05/03　同上

2007/06/20　同上

2024/09/26　同上	2007/10/08　同上

辨	ペルシアグルミ(セイヨウグルミ) J. regia(胡桃･核桃)の変種。 　クルミ属 Juglans(胡桃 hútáo 屬)については、クルミ属を見よ。
訓	和名は、オニグルミより核が柔らかく、手で打ち割れることから。 　漢名は、種に対するもの。
説	ペルシアグルミは、イラン･コーカサス地方原産。日本には、明治初期にアメリカから導入。『中国本草図録』Ⅰ/0022 　テウチグルミは、ペルシアグルミの変種で漢土原産、中国では遼寧･華北･華東･兩湖･西北･四川･貴州･雲南で栽培。 　日本には、古く漢土から渡来、東北･長野県などで栽培。
誌	漢土では、胡桃は 前漢の武帝の時代に張騫(?-114B.C.)により西域からもたらされたものと考えられた。 　張華(232-300)『博物誌』に、「張騫、西域に使して還り、安石榴･胡桃･蒲桃を得たり」と(賈思勰『斉民要術』10所引等)。
	種子は食用。
	中国では、ペルシアグルミ及びテウチグルミの成熟した果実の種子を胡桃仁(核桃仁･胡桃肉)と呼び、子房室の中隔を分心木と呼び、未成熟の果実の肉質部分を靑龍衣と呼び、また新鮮な葉を、それぞれ薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.288-290　『全国中草葯匯編』上/667-668　『(修訂) 中葯志』III/504-507