ブロッコリー
学名 Brassica oleracea var. italica 日本名 ブロッコリー 科名(日本名) アブラナ科 日本語別名 メハナヤサイ(芽花椰菜)、ミドリハナヤサイ 漢名 花椰菜(ｶﾔｻｲ,huāyēcài) 科名(漢名) 十字花(ｼﾞｭｳｼﾞｶ,shízìhuā)科
漢語別名 花菜(ｶｻｲ,huacai)･菜花･椰花菜、花甘藍、莖椰菜(ブロッコリー) 英名 Broccoli, Cauliflower
2006/11/01 新座市大和田
| 2005/12/10 三芳町竹間沢 | |
 |
 |
 |
2007/03/26 三芳町竹間沢 |
|
 |
 |
 |
|
| 辨 | アブラナ属 Brassica(蕓薹 yúntái 屬)の植物については、アブラナ属を見よ。 |
| 訓 | 漢名の椰菜については、キャベツの訓を見よ。 花椰菜(はなやさい)の語は日本製、漢土には逆輸入された言葉。 |
| 説 | カリフラワー･ブロッコリーは、共に地中海地方の原産。 カリフラワーは、1544年から記録がある。 ブロッコリーは、合衆国にはイタリア移民がカリフォルニア州に種子を導入し、1920年代から栽培。 日本には、明治初期に渡来。 |
| 誌 |
| 跡見群芳譜 Top | ↑Page Top |