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カジノキ属 Broussonetia(構 gòu 屬)には、東~南アジアに3-4種がある。
ツルコウゾ B. kaempferi(葡蟠・穀皮藤) 藤本、雌雄異株。山口・四国・九州産 ヒメコウゾ B. monoica (B. kaempferi var. australis;
小構樹・葡蟠・女穀・穀皮樹・藤構・蔓構)
カジノキ B. papyrifera (構樹・楮・楮桃・毛桃・穀樹・穀桑・桷)
コウゾ B. × kazinoki(楮・小構樹) カジノキとヒメコウゾの雑種
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クワ科 Moraceae(桑 sāng 科)については、クワ科を見よ。
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『言海』に「かぢ 梶 樹ノ名。楮(カウゾ)ト同種ナリ。・・・構 穀」と。
『大言海』に「かぢのき 梶〔梶ハ借字ナリ、かぢ(舵)ノ條ノ語原ヲ見ヨ。〕樹ノ名、楮(カウゾ)ト同種ナリ。・・・構 穀」と。その「かぢ 舵」には、「〔前條ノ檝(カヂ)ノ、艪ト變ジタル後、其名ノ舵(タギシ)ニ移リタルニモアルカ、梶ノ字ヲモ用ヰルハ、船尾木ノ合字ナリ、「梶(ビ)、木杪(コズエ)也」ノ義ニアラズ、此字、構(カヂノキ)ニモ、借字トシテ用ヰラル〕」と。
これらを要約すれば、①漢語の梶(ビ,wĕi)は、樹木のこずえ[梢(ショウ,shāo)・杪(ビョウ,miăo)]の意。②和語の「かぢ」は、初めは、舟を進めるのに用いた道具(艪・櫂の類)の意、のち、船尾の方向舵の意[これを船尾に付ける木(尾の木)と捉え、梶の字をかぢと読むに至った]。③植物のカヂ・カヂノキは②のカヂと同音のため、梶の字を借りてその名の字に宛てられた、ということか。
「和名ノかぢハ明解ナシ、是レ或ハかうぞノ古名かぞノ轉化ニハ非ザル乎」(『牧野日本植物圖鑑』)。
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漢名は构(コウ,gòu)・構(コウ,gòu)、榖(コク,gŭ)、楮(チョ,chŭ)・柠(チョ,chŭ)。
构は構の正字(但し、今日の中国では构を構の簡体字として用いる)。
榖(コク,gŭ)という字は、穀物の穀とは別字。穀物の穀は左下が禾、この榖は木。
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漢土(黃河・長江・珠江流域)・シッキム・インドシナ・マレシア・オセアニアに分布。
漢土ではしばしば栽培し、日本では稀に栽培する。
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雌雄異株。
開花期は5-6月。雄花序は円筒形、長3-9cm、径約1cm。雌花序は球形、直径約1cm、花柱は長7-8mm。集合果は球形、直径約3cm。
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樹皮の繊維から紙を作る。
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中国では、乳液・根皮・樹皮・葉・果実・種子(楮實子)を薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.424-426 『全国中草葯匯編』下/363-364
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