めきゃべつ (芽キャベツ)

学名	Brassica oleracea var. gemmifera
日本名	メキャベツ
科名(日本名)	アブラナ科
日本語別名	コモチカンラン(子持甘藍)、コモチタマナ(子持玉菜)、ヒメカンラン(姫甘藍)、コモチハボタン(子持葉牡丹)
漢名	抱子甘藍(ﾎｳｼｶﾝﾗﾝ,bàozĭ gānlán)
科名(漢名)	十字花(ｼﾞｭｳｼﾞｶ,shízìhuā)科
漢語別名	湯菜(ﾄｳｻｲ,tāngcài)、小卷心菜(ｼｮｳｹﾝｼﾝｻｲ,xiaojuanxincai)
英名	Bressels sprout

2007/12/26　所沢市本郷

2007/03/21　所沢市本郷

辨	キャベツ var. capitata・観葉植物のハボタン var. acephala などと同種。
	アブラナ属 Brassica(蕓薹 yúntái 屬)の植物については、アブラナ属を見よ。
訓
説	キャベツから分れた変種。古くからベルギーのブリュッセル地方で栽培されており、19世紀に西欧に広まった。 　日本には明治初に渡来、今日の主産地は、冬野菜としては静岡県、夏秋野菜としては長野県茅野地方。
誌