跡見群芳譜(樹木譜トチノキ)

辨

　トチノキ属 Aesculus(七葉樹 qīyèshù 屬)には、ユーラシア･北アメリカに12-13種がある。

　　A. assamica(長柄七葉樹･滇緬七葉樹) 廣西･雲南･インドシナ･ヒマラヤ産『中国本草図録』Ⅴ/2197
　　ベニバナトチノキ A. × carnea(紅花七葉樹)
　　シナトチノキ A. chinensis(A.chekiangensis, A.wilsonii;
　　　　　　　　　七葉樹･娑羅子･蘇羅子･開心果･桫欏樹･天師栗･猴板栗)
　　　　　　　　　河南･陝甘･江蘇･浙江･江西･兩湖･廣東･四川･貴州･雲南産
　　　　　　　　　『中薬志Ⅱ』pp.383-388　『中国本草図録』Ⅱ/0685,Ⅶ/3213　『(修訂) 中葯志』III/555-562
　　セイヨウトチノキ(マロニエ) A. hippocastanum(歐洲七葉樹･猴板栗;
　　　　　　　　　E.Horse-chestnut;F.Marronnier)
　　インドトチノキ A. indica　東西ヒマラヤ産　
　　A. parviflora(小花七葉樹) USA南東部産　
　　アカバナアメリカトチノキ(アカバナトチノキ) A. pavia(北美紅花七葉樹;E.Buckeye)
　　トチノキ A. turbinata(日本七葉樹)
　　　　ウラゲトチノキ f. pubescens
　　A. wangii(雲南七葉樹) 雲南産『雲南の植物Ⅲ』200・『中国本草図録』Ⅵ/200
　　　

　ムクロジ科 SAPINDACEAE(無患子 wúhuànzĭ 科)については、ムクロジ科を見よ。

訓

　「和名とちノ意義不明」(『牧野日本植物図鑑』)。　
　ウマグリは、英名の和訳。　

　『本草和名』橡実に、「和名都留波美乃美」と。
　『倭名類聚抄』杼に、「和名止知」と。
　小野蘭山『本草綱目啓蒙』25 天師栗に、「トチノミ　弘法大師クハズノクリ阿州　木」と。

　漢名橡(ｼｮｳ,xiàng)には、二つの意味があり、一はトチノキ、一はクヌギ。杼(ｼｮ,shù)も、一はクヌギ、一はトチノキ。
　なお、栃の字は、トチノキを表す字として日本で作られた国字、従って漢音は無い。

説

　北海道(札幌小樽以南)･本州･四国･九州に分布。中国では上海･杭州･青島などの城市で栽培。
　葉は、大小不ぞろいの 5-7片の小葉からなる、大型の掌状複葉。

誌

　中国では、A.chinensis(七葉樹)や A.wilsonii(天師栗)の果実を、天師栗・娑羅子(ｼｬﾗｼ,suoluozi)と呼び、薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.383-388　

　実はサポニン・アロインなどを含み、苦い。これを十分にアク抜きして澱粉を取り、栃餅・栃粥などを作る。日本では、縄文時代から食用にされてきた。

　トチの澱粉から麺を打つときに用いる丸棒を、栃麺棒(とちめんぼう)という。
　一説に、栃の粉は粘性に乏しいので、麺に打つときに手早く扱う必要がある。ここから、忙しいこと・あわててうろたえることや、そのような人を「とちめんぼう」と言う。

　ここからさらに派生して、あわててへまをすることを「とちる」と言う。

　
　　　秋深橡子熟　　　秋深くして橡子(しょうし)熟し、
　　　散落榛蕪崗　　　散落す、榛蕪(しんぶ)の崗(おか)。
　　　傴傴黄髮媼　　　傴傴(くく)たり、黄髪の媼(おうな)、
　　　拾之踐晨霜　　　之れを拾って晨霜(しんそう)を践(ふ)む。
　　　移時始盈掬　　　時を移して始めて掬(きく)に盈(み)ち、
　　　盡日方滿筐　　　日を尽して方(まさ)に筐(かご)に満つ。
　　　幾曝復幾蒸　　　幾(いく)たびか曝(さら)し復(ま)た幾たびか蒸し、
　　　用作三冬糧　　　用(もっ)て三冬の糧(かて)と作(な)す。
　　　　　　皮日休(833-883?)「橡媼嘆」より
　

　西行(1118-1190)『山家集』に、

　　　やまふかみいは(岩)にしだ(垂)るゝ水ためんかつがつお(落)つるとちひろ(拾)ふほど
　

　　　木曾のとち浮世の人のみやげ哉　(芭蕉,1644-1694)
　

　　　橡の太樹(ふとき)をいま吹きとほる五月(さつき)かぜ
　　　　　嫩葉(わかば)たふとく諸(もろ)む向きにけり　
　　　かんかんと橡の太樹の立てらくを背向(そがひ)にしつつわれぞ歩める
　　　　　(1914,斉藤茂吉『あらたま』)
　　　わが心たひらになりて快し落葉をしたる橡の樹(き)みれば
　　　　　(1941,齋藤茂吉『霜』)
　

　栃木県の県花。

　パリの並木として有名なマロニエ marronnier は、ヨーロッパ産の同属異種セイヨウトチノキ A.hippocastanum。