おくら
| 学名 |
Abelmoschus esculentus (Hibiscus esculentus) |
| 日本名 |
オクラ |
| 科名(日本名) |
アオイ科 |
| 日本語別名 |
アメリカネリ、オカレンコン |
| 漢名 |
咖啡(珈琲)黃葵(ｺｰﾋｰｺｳｷ, kāfēi huángkuí) |
| 科名(漢名) |
錦葵(ｷﾝｷ,jĭnkuí)科 |
| 漢語別名 |
糊麻(ｺﾏ,húmá)、羊角豆(ﾖｳｶｸﾄｳ,yangjiaodou)、越南芝麻 |
| 英名 |
Okra, Syrian mallow, Lady's finger |
| 2005/07/11 三芳町竹間沢 |
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| 2007/08/13 薬用植物園 |
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| 2006/08/02 三芳町竹間沢 |
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| 辨 |
インド北部原産の栽培種という。
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| トロロアオイ属 Abelmoschus(秋葵 qiūkuí 屬)については、トロロアオイ属を見よ。 |
| 訓 |
和名は、英名から。
英名は、西アフリカ黄金海岸のチュイー族の語 nkruman に基づく。 |
| 説 |
エジプトでは、蔬菜として紀元前から栽培。今日では全世界の熱帯･温帯で栽培。
中国には、1930頃にインドから上海に入る。河北･山東以南で栽培。
日本には明治初期(あるいは幕末)に入ったが、普及したのは昭和40年代以降。 |
| 誌 |
若い莢を食用にする。完熟した種子は、炒ってコーヒーの代用にする。 |
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