跡見群芳譜(農産譜チリメンジソ)

ちりめんじそ　(縮緬紫蘇)

学名	Perilla frutescens var. crispa f. crispa
和名	チリメンジソ
科名(和)	シソ科
別名(和)
漢名	回回蘇(ｶｲｶｲｿ,huíhuísū)
科名(漢)	脣形(ｼﾝｹｲ,chúnxíng)科
別名(漢)	鷄冠紫蘇(ｹｲｶﾝｼｿ,jīguān zĭsū)
英名

2006/09/25　新座市大和田

辨

　シソ Perilla frutescens の種内分類群については、シソを見よ。　

訓

　鷄冠紫蘇･繸邊皺紫蘇･回回蘇とは、右の図のようなものである。　(『全国中草薬匯編』上 p.836 より)

　　特徴は葉の縁の形、それを鷄冠や繸に擬える。
　　鷄冠とは、オスのニワトリのとさか。
　　繸(ｽｲ,sui)とは、一名流蘇(ﾘｭｳｿ,liusu)、ある種のひも飾り･房飾り。われわれに身近なイメージで言えば、劇場の緞帳や垂幕の下辺についている、たくさんのひもをぶら下げたような房かざり、のような形をしたもの。　

説

誌

跡見群芳譜 Top

↑Page Top