びんろう (檳榔)
学名 Areca catechu 日本名 ビンロウ 科名(日本名) ヤシ科 日本語別名 ビンロウジュ、アレカヤシ 漢名 檳榔(ﾋﾞﾝﾛｳ, bīngláng) 科名(漢名) 棕櫚(ｿｳﾘｮ,zōnglǘ,しゅろ)科 漢語別名 仁頻(ｼﾞﾝﾋﾝ,rénpín)、榔玉、賓門、青仔、國馬、檳楠、尖檳、鷄心檳榔 英名 Betelnut palm, Areca(nut) palm
| 2009/07/11 京都府立植物園 (温室) | |
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| 辨 | ビンロウジュ属 Areca(檳榔 bīngláng 屬)には、インド･東南アジアに約50-60種がある。 ビンロウ A. catechu(檳榔) カブダチビンロウ A. triandra(三葯檳榔) 熱帯･亜熱帯アジア産、臺灣･廣東･雲南では栽培。 |
| ヤシ科 Arecaceae(Palmae;棕櫚 zōnglǘ 科)については、ヤシ科を見よ。 | |
| 訓 | 漢名檳榔(ﾋﾞﾝﾛｳ, bīngláng)は、マレーシア名 pinnang の音写。仁頻(ｼﾞﾝﾋﾝ,rénpín)は、ジャワ名 jambi の音写。 |
| 和名ビンロウは、漢名 檳榔(ﾋﾞﾝﾛｳ,bīngláng)の音。 但し、日本では、かつて Livistona chinensis(蒲葵,ﾎｷ,púkuí,今日の和名でビロウ､別名アジマサ)が檳榔であると考えたことがあり、その今日の和名にビロウという音を残している [その結果、ビンロウとビロウと二種類の植物がある] ので、ややこしい(オガサワラビロウの訓を参照)。 |
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| 『本草和名』檳榔に「和名阿知末佐」とあり、『延喜式』檳榔に「アチマサ」とあるのは、ビンロウではなく、ビロウの方。 | |
| 種小名 catechu は、インド現地語からという。 | |
| 説 | 原産地不明(フィリピン･セレベス･モルッカ原産かという)、広く熱帯アジア･アフリカ東海岸などで栽培。 漢土では、福建･臺灣･兩廣･海南島･雲南南部で栽培する。『中国本草図録』Ⅰ/0400 日本では、東大寺献薬帳(奈良時代)にその名が載る。 |
| 誌 | その果実は長6-8cmの卵形、オレンジ色に熟す。アレコリン arecolin などのアルカロイドを含み、種子(檳榔子,ﾋﾞﾝﾛｳｼ,bīnglángzĭ,びんろうじ,betel nut,areca nut)･果皮(大腹皮,ﾀｲﾌｸﾋ,dàfùpí)を薬用にする。 また、花･蕾を檳榔花と呼び、未成熟の果実を干したものを榔干と呼び、それぞれ薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.391-393 『(修訂) 中葯志』III/661-665 『全国中草葯匯編』上/898-899 日本では、生薬ビンロウジは ビンロウの種子である(第十八改正日本薬局方)。 |
| ビンロウの未熟の果実の胚乳を2-4に割り、石灰をまぶして、キンマの葉で包み、これを口の中で噛む習慣を、キンマ噛み betel chewing と呼ぶ。好みにより、タバコ･タマリンド･カルダモン･ウイキョウなどを調味することがある。 初めは味は苦く渋く、ビンロウの実の成分が石灰と反応して 口中は真紅に染まるが、これをいったん吐き出してなお噛み続けると、アレコリンやキンマの精油成分の作用により 気分が爽快になるという。ただし、唇と歯茎はまっかになって腫れ、歯は歯石によって黒く染まる。 キンマ噛みの習慣は、紀元前よりインド･東南アジア･オセアニアの各地で行われてきた。 |
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| 『本草図経』に、檳榔には三四種があり、小さくて甘いものは山檳榔、大きくて渋く 種が大きいものは豬檳榔、最も小さいものは蒳子(ﾉｳｼ,nàzi)である、という。 山檳榔はヤマビンロウ Pinanga baviensis(山檳榔 ｻﾝﾋﾞﾝﾛｳ shānbīngláng)。蒳子は一名 檳榔孫、おそらくゴウシュウヤシ Archontophoenix alexandrae(假檳榔 ｶﾋﾞﾝﾛｳ jiăbīngláng)であろうという。 |
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